Für viele Besucher wird Deutschland, die Wirtschaftsmacht Europas und Heimat der Europäischen Zentralbank, nicht auf den ersten Blick beeindruckend sein; die eiligen Anzüge und die funkelnden “Bankfurt” Türme aus Glas und Stahl legen nicht gerade den roten Teppich aus. Aber es braucht nicht viel Forschen, um hier Kultur und Charme zu entdecken: vom grünen Frieden des botanischen Gartens im Herzen des Geschäftsviertels bis zur “Fressgass”, gesäumt von Restaurants; von weltklasse Museumssammlungen entlang der Main bis zum Arbeiterbezirk Sachsenhausen, wo Einheimische sich um gemeinsame Tische versammeln und bis tief in die Nacht Apfelwein trinken. Trotz seines großen Rufs ist dies eine relativ kleine Stadt und die meisten Sehenswürdigkeiten sind bei einem Spaziergang leicht zu erreichen. Ignorieren Sie also den ersten Eindruck. Sobald Sie hinter die offensichtlich kalte Fassade der Stadt schauen, wird es Liebe auf den zweiten Blick sein.
Das Herz der Innenstadt ist der Römerberg, der alte Marktplatz, der das Aushängeschild des Stadtmarketings ist und das Zentrum des Weihnachtsmarktes bildet. Das Römer-Rathaus ist seit den Tagen des Heiligen Römischen Reiches hier, aber der Rest des Platzes ist eine Rekonstruktion, die aus der Asche des Zweiten Weltkriegs entstanden ist. Vor kurzem wurde er durch zwei kulturelle Schwergewichte verstärkt, das Historische Museum mit seinem Modell, wie die Altstadt einst aussah, und die Schirn Kunsthalle für moderne Kunst. Es gibt mehr Kultur südlich des Römerbergs – überqueren Sie den Main über den Eisernen Steg, eine eiserne Fußgängerbrückemit bunten Liebesschlössern. Das grüne Ufer jenseits ist ein beliebter Treffpunkt für Liebende, wenn die Sonne scheint; es wird als “Museumsufer” bezeichnet, dank der Dutzend kultureller Einrichtungen, die die großen Villen hier besiedelt haben, mit dem Städel Kunstmuseum als großer Hit.
Wo zu übernachten
Wer mit dem Zug am Frankfurter Hauptbahnhof ankommt (nur zehn bis 15 Minuten mit der S-Bahn vom internationalen Flughafen entfernt), findet eine große Auswahl an zwei- bis dreisternigen Hotels, ideal, wenn Sie eine lebhafte Nachbarschaft mögen, aber exklusivere Unterkünfte sind etwas weiter entfernt. Bewegen Sie sich nach Norden zum Geschäftsviertel und Sie stoßen auf Hotels wie das neue nhow Frankfurt, dessen 47. Stock eine Skybar mit atemberaubendem Blick hat und wo die kreative Dekoration alles andere als konventionell ist. Besucher können auch das Viertel zwischen Bahnhof und Innenstadt anpeilen, wo Sie beispielsweise das Ruby Louise finden, mit seinem trendigen Konzept von schlauem Luxus und seiner bescheidenen Dachterrasse. Auch hier finden Sie ein gutes Beispiel dafür, wie Deutschland alte Gebäude umnutzt, in Form der Flemings Selection.
Essen und Trinken
Praktisch jede Küche ist in Frankfurt vertreten. Asiatische und orientalische Restaurants befinden sich in der Nähe des Bahnhofs. Formellere internationale europäische Restaurants befinden sich meist in der Innenstadt, und die traditionell deutsche Küche ist typischerweise in den ehemaligen Arbeiterbezirken Bornheim im Osten und Sachsenhausen im Süden zu finden. Es gibt ein paar lokale Spezialitäten, die es sich lohnt zu probieren: Handkäs mit Musik, ein mariniertes saures Käsegericht mit gehackten Zwiebeln, und Grüne Soße – eine grüne Sauce aus sieben Kräutern, die in der Regel kalt mit hartgekochten Eiern und Pellkartoffeln serviert wird.
Verpassen Sie nicht
Das Ritual, den Markt zu beobachten, ist etwas, das Frankfurts Finanzleute jeden Tag machen, und einige von ihnen tun es in der Mittagszeit, während sie in der Kleinmarkthalle stöbern, einem richtigen Lebensmittelmarkt und einem Stück echten Frankfurter Lebens. Die 60 Händler hier spiegeln die multikulturelle Gesellschaft der Stadt wider und es gibt alles von klassischem deutschem Brot und Fleisch bis zu mediterranen, orientalischen und asiatischen Ständen.
