Ich hatte nie gedacht, dass der Tag kommen würde, an dem ich mich darauf freue, Flugzeugessen zu essen. Aber es handelte sich nicht um gewöhnliches Flugzeugessen, sondern um arabische Küche. Auf meinem Flug nach Europa in der Business Class an Bord von Etihad Airways hatte ich hohe Erwartungen, da ich mehr als 10.000 US-Dollar für ein Hin- und Rückflugticket nach Deutschland ausgegeben hatte.
Während des Fluges von Sydney nach Abu Dhabi auf Etihads Boeing 777-300 genoss ich ein Startergericht bestehend aus arabischen Mezze mit einer Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen wie Hummus, Warak Ebab (gefüllte Weinblätter) und Taboulé. Das Highlight war das Hauptgericht, Hühnchen Biryani mit Basmatireis und Gewürzen, garniert mit zerkleinerten Cashewnüssen, Granatapfel und gebratenen Zwiebeln. Es war köstlich und duftend. Zusätzlich zu diesem Hauptgericht bietet die Fluggesellschaft auch ganztägig Mini-Mahlzeiten wie Steak-Sandwiches, Hähnchen-und-Estragon-Pasteten und saisonale Obstplatten an.
Auf dem Rückflug von Frankfurt nach Abu Dhabi hatte ich erneut dieselbe arabische Vorspeise. Diesmal wählte ich Lamm Biryani, das genauso köstlich war wie die vorherigen Mahlzeiten. Trotzdem hat Etihad einige Nachteile, wie zum Beispiel fehlendes kostenloses WLAN in der Business Class und unfreundlicher Service der Kabinenbesatzung.
Die Kabinenbesatzung der Etihad war schick gekleidet, aber nicht besonders freundlich. Die Flugzeuge von Etihad, insbesondere die Boeing 777-300ER für Langstreckenflüge, bieten zwar bequeme Schlafgelegenheiten und hochwertige Annehmlichkeiten, aber es gibt einige Einschränkungen hinsichtlich Stauraum und Toilettenausstattung. Die Lounge in Sydney und Frankfurt, die Etihad benutzt, bieten unterschiedliche Erfahrungen und verfügen über einfache Einrichtungen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass meine Erfahrung mit Etihad Business Class gemischt war und nicht den hohen Preis widerspiegelt. Trotzdem konnte ich auf dem langen Flug von Abu Dhabi nach Sydney einige Stunden schlafen. Insgesamt würde ich Etihad aufgrund verschiedener Kritikpunkte nicht als erste Wahl für Langstreckenflüge wählen.
